CONSUMO Embalagens de alimentos terão alerta sobre excesso de nutrientes Novas regras entram em vigor em outubro Agência Brasil - 26/07/2022 às 13:1226/07/2022 às 13:04 O objetivo é esclarecer o consumidor sobre o alto conteúdo de nutrientes que têm relevância para a saúde. - Divulgação/Anvisa Em 75 dias – no dia 9 de outubro de 2022 – entram em vigor as novas regras para rotulagem de alimentos. A novidade do novo modelo é a rotulagem nutricional frontal, um símbolo informativo que deve constar no painel da frente da embalagem. Segundo a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), o objetivo é esclarecer o consumidor, de forma clara e simples, sobre o alto conteúdo de nutrientes que têm relevância para a saúde. No novo design haverá uma lupa para identificar o alto teor de três nutrientes: açúcares adicionados, gorduras saturadas e sódio. O símbolo deverá ser aplicado na face frontal da embalagem, na parte superior, por ser uma área facilmente capturada pelo nosso olhar. É obrigatória a veiculação do símbolo de lupa com indicação de um ou mais nutrientes, conforme o caso. Alto conteúdo de açúcar adicionado: em alimentos sólidos e semissólidos o alerta virá quando eles tiverem 15 g ou mais por 100 g do produto. A quantidade de alerta em alimentos líquidos virá sempre que o mesmo tiver 7,5 g ou mais por 100 ml de alimento. O excesso de gordura saturada em alimentos sólidos e semissólidos será indicada quando for de 6 g ou mais em cada 100 g. Em alimentos líquidos, o alerta virá para produtos com 3 g ou mais por 100 ml de alimento. O sódio virá em destaque em alimentos sólidos e semissólidos quando a quantidade no produto for de 600 mg ou mais em cada 100 g. Nos alimentos líquidos quando constar no produto, 300 mg ou mais por 100 ml. Edição Web: Bruna Oliveira Leia mais: Consumo nos Lares Brasileiros cresce 2,59% no trimestre, aponta ABRAS Nova plataforma digital ajuda consumidor a compreender rótulos de alimentos Em Manaus, consumidores sentem insegurança após apreensão de produtos no supermercado DB Entre na nossa comunidade no Whatsapp!
